Объемы производства зерна в мире по итогам 2012 года могут уменьшиться на 2,7% в сравнении с прошлогодним урожаем, который был рекордным по своей величине. Но при этом рекордно высокие показатели ожидаются по производству сахара и риса.
Такие данные обнародованы сегодня на основании продовольственного прогноза ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН).
По мнению экспертов, снижение урожайности повлечет за собой сокращение зерновых запасов приблизительно на 25 млн т, и коснется это в первую очередь кукурузы и пшеницы.
При этом ценовой индекс ФАО на зерно в октябре текущего года снизился на 1,2% против показателя прошлого месяца, сообщается в документе. Причиной этому стало падение цен на основные культуры – кукурузу и пшеницу. Однако в сравнении с аналогичным периодом прошлого года этот показатель все рано выше на 12%.
Аналитики ФАО объясняют падение цен на пшеницу снижением торговой активности, а удешевление кукурузы – замедлением спроса от животноводческого и индустриального секторов. При этом они прогнозируют уменьшение в 2012-2013 гг. объемов торговли пшеницей в сравнении с уровнем 2011 года на фоне повышения цен того же периода.
Что касается спроса на фуражное зерно, то эксперты ожидают его существенное превосходство над предложением, связанное с рекордным снижением запасов из-за падения производства на 2,5% (относительно урожая 2011г.).
Вместе с тем, согласно прогнозу, благоприятные метеоусловия в течение нынешнего сезона поспособствуют новым рекордам в производстве риса, а высокие показатели импортного спроса в сочетании с экспортным предложением позволят расширить торговлю этим продуктом с повышательной тенденцией на будущий год.
Рекордные показатели ожидаются и в производстве сахара: его объемы превысят прогнозные показатели потребления. Высокие возможности экспорта основных производителей плюс восстановление запасов у основных импортеров обеспечат прирост объемов торговли сахаром в нынешнем и будущем годах, говорится в отчете.
При этом ценовой индекс ФАО на сахар по итогам октября 2012 г. составил 288 пунктов, что на 4,5 пункта (1,6%) выше, чем в сентябре и на 73 пункта (20,2%) ниже октября 2011-го.
Что же касается мясного сектора, то тут аналитики прогнозируют сохранение высоких цен на кормовые культуры, что повлечет за собой уменьшение спроса и прибыльности в секторе. В 2012 году увеличение совокупного производства мяса ожидается на уровне ниже 2%. При этом октябрьский индекс цен ФАО на данную продукцию остался на уровне сентября, составив 174 пункта.
Значительное повышение ценового индекса ФАО зафиксировано в сегменте молочных продуктов: относительно сентября этот показатель возрос на 6 пунктов (3%), достигнув отметки 194 пунктов. Причины этого явления аналитики усматривают в сезонной нехватке экспортного предложения в сочетании с низким уровнем запасов на фоне твердого мирового спроса. При этом в ФАО ожидают дальнейшего роста цен, вызванного недостаточным увеличением производства в основных странах, являющихся экспортерами данного продукта. Однако в Азии, Южной Америке и Океании молочное производство продолжит свое активное развитие.
При этом стоит отметить, что согласно отчету ФАО, совокупный индекс продовольственных цен по итогам октября текущего года опустился на 2 пункта (1%) относительно сентября – с 215 до 213 пунктов соответственно. Стоимость продовольствия в мире по состоянию на конец октября были зафиксированы на 8% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года.
